Фенилметилсульфонил фторид (фенилметансульфонил фторид, PMSF) — ингибитор сериновых протеаз, широко применяемый в биохимии и молекулярной биологии. Он ковалентно связывается с серином активного центра протеазы, тем самым необратимо ингибируя её активность.
Наиболее часто встречающиеся в лабораторной практике мишени для PMSF — это трипсин, тромбин, плазмин. Кроме сериновых протеаз PMSF также ингибирует некоторые цистеиновые протеазы, например, папаин.
В лаборатории PMSF обычно используют при выделении белков из клеточных культур или других биологических образцов, добавляя раствор ингибитора к лизату.
PMSF плохо растворим в воде и быстро разлагается в водном растворе, поэтому в лабораторной практике обычно используют раствор PMSF в изопропаноле, который готовят непосредственно перед использованием. Стандартная рабочая концентрация PMSF — от 0,1 до 1 мМ.
PMSF очень токсичен, поэтому рекомендуется при работе с ним соблюдать меры предосторожности и проводить все манипуляции под вытяжкой.
| CAS-No. | 329-98-6 |
| Химическая формула | C₇H₇FO₂S |
| Молекулярный вес | 174,19 г/моль |
| Квалификация | для биохимии |
| Содержание основного вещества, % | не менее 99,0 |
| Внешний вид | белые игольчатые кристаллы |
| Растворимость (10 % в EtOH) | прозрачный, чистый |
| Тяжёлые металлы, % | 0,001 |
| Сульфатная зола, % | 0,1 |
| Вода (Карл Фишер), % | 0,5 |
| Температура плавления, °C | 91-94 |
| Условия хранения | не выше 25 оС |